顾名思义，月饼是中秋节中最受人们欢迎的一种食物，也是中秋节中必吃的食物传统。月饼的种类有很多，并且口味也是丰富多样的，月饼中五仁应该是较为受欢迎的一种口味。但是月饼我们是不可能一下子就吃完的，那么对于月饼的保持又是如何的呢？下面长春月饼盒小编就来给大家做一下介绍吧！

　　1.没拆封的月饼怎么保存

　　一般室内保存：需低温、通风、阴凉、干燥

　　月饼一般都是室温下保存，因为月饼的成分较为复杂，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品，因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。

　　2.冰皮月饼等最好冰箱保存

　　可是，有些月饼不宜直接室温保存，很容易腐败，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。不过，除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保存的，因为在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。

　　3.月饼最好能隔离存放

　　月饼属于甜食，味道香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力，所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔离存放，不可随意保存，防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放，防止月饼被破坏或污染。

　　4.不同月饼怎么保存

　　专家说，中秋月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上，果仁馅月饼保存时间也比较长，而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。

　　上述内容就是长春月饼盒小编为大家介绍的有关“没拆封月饼的保存方法”的相关内容介绍，希望以上内容各位小主们能够仔细的阅读哦，掌握了这些保存的方法月饼放再久都不用担心了哦~但是，月饼还是要尽量快点吃完，毕竟是食物嘛　太久了也是不好的，会影响口感的